石井味噌のこだわり
味噌蔵の見学
杉桶仕込天然醸造三年味噌の【お試しセット】 /
信州豚ロース 味噌生姜漬と塩こうじ漬 / 6枚入
味噌蔵の厳選 だし / 100g
三年味噌バーニャカウダ / 160g
米こうじ味噌(一年熟成・淡色味噌) / 1㎏
信州三年味噌(赤味噌・ご家庭用1㎏) / 1㎏
薪窯で焼いた三種のピザ【本格ピッツァよくばり三種セット】 / 3枚
胡麻・酢味噌ドレッシング / 200ml
蔵元のとん汁(信州三年味噌使用) / 270g
樽 三年味噌 / 3kg
うまいッ! (5月16日放送・5月21日再放送 NHK総合)で石井味噌が紹介されました!
うまいッ! (5月16日放送・ NHK総合11時05分~)で石井味噌が紹介されます!(ウクライナ関連ニュースのため、11時05分からの放送に変更となります。)
美の壺(NHK・石井味噌登場)再放送のお知らせ
うまいッ! (3月28日放送・ NHK総合)で石井味噌が紹介されます!(ウクライナ情勢の為4月以降に放送が延期の予定になりました。)
味噌の科学
科学的視点から分析したお味噌の健康情報をお届けします。
味噌と塩分
味噌の塩分を気にする方へ味噌の塩分の正しい知識をお伝えします。
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