リゾットハナマルキ

印刷

<材料>2人前
  • 豚バラ肉300g
  • ピーマン3個
  • しょうが10g
  • キャベツ1/3個
  • 白ネギ1本
  • にんにく1片
  • 「十年熟成味噌ソース」大さじ4~5
  • 大さじ3
  • 豆板醤こさじ1
  • 鶏ガラスープ大さじ3

作り方

  1. 1お肉、野菜を1口大に大きく切り、薬味(しょうが・にんにく・ごま油)はみじん切りにする。
  2. 2味噌ソース、酒、鶏がらスープ、豆板醤で合わせ調味料をつくる。
  3. 3薬味を鍋で炒め香りを出したら、お肉、野菜を入れ炒める。(強火)
  4. 4合わせ調味料を加え最後にごま油を入れ完成。

レシピ一覧へ

  • 石井味噌総合案内
  • 石井味噌オンラインショップ
  • 石井味噌の流儀・こだわり
  • 団体様・旅行会社様
  • 個人・一般のお客様
  • 個人・一般のお客様
  • メディア掲載情報
  • 味噌の科学
  • 蔵元写真館
  • 商品一覧
  • 食育活動
  • 石井味噌のつぶやき
  • 交通案内
  • コロプラ
  • 石井味噌ブログ
  • モニター試食プレゼント
  • 来店感謝プレゼント

▲ページトップへ