リゾットハナマルキ

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<材料>2人前
  • 豚肉150g
  • たまねぎ半玉
  • 生姜半分
  • 醤油おおさじ2
  • 砂糖おおさじ3
  • お酒おおさじ3
  • にんにく味噌大さじ2~3
  • キャベツ他適量
  • 150㏄

作り方

  1. 1豚肉は食べやすい大きさに。たまねぎは半月切りにします。
  2. 2にんにく味噌」、生姜すりおろし、しょうゆ 、砂糖、酒を水 で合わせ調味料を作り、お肉をしばらく漬込みます。
  3. 3肉を炒め色づいてきたら、たまねぎを入れる。
  4. 4たまねぎがほど良い固さになる少し前に、
    にんにく味噌」入りタレを入れる。
  5. 5タレが全体に回ったらできあがり!

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